Santan Mengandung Minyak Jahat

Santan Mengandung Minyak Jahat – Santan adalah bahan masakan yang umum dipakai pada makanan nusantara. Mulai dari sayur lodeh sampai rendang, seluruh harus memakai santan untuk tingkatkan rasa.

Meski enak di lidah, namun mengkonsumsi santan butuh dibatasi karna beresiko jelek buat kesehatan. ” Pasti (tingkatkan cholesterol) . Kalau santan murni kan satu minyak, bahkan juga minyak yang jahat, ” kata dr Hardianto Setiawan Ong, SpPD-KGEH pada Kompas Lifestyle kala peluncuran FiberCreme di The Lounge XXI Plaza Senayan, Jakarta Pusat, Selasa (8/8/2017) .

Santan, kata Hardianto, juga terbagi dalam kombinasi lemak serta gula. Mengenai minyak itu, menurutnya mau beresiko pada penyempitan pembuluh darah yang menyebabkan jantung koroner sampai stroke.

Hardianto memberikan, apabila lemak serta gula bercampur didalam badan jadi banyak yang mau diserap. ” Sesaat seandainya kita makan santan sangat banyak, (dapat mengakibatkan) cholesterol tinggi, darah tinggi atau bahkan juga jantung koroner, ” kata dia.

Untuk kurangi kurangi penyerapan cholesterol, kita disarankan banyak mengkonsumsi makanan punya kandungan serat, seperti sayuran, buah, biji-bijian, maupun oat serta product serelia utuh.