Home / Kesehatan / Manfaat dari kuning telur

Manfaat dari kuning telur

Kebanyak orang menhindari untuk memakan kuning telur karena dianggap merupakan salah satu penyebab kolestrol tinggi. Tapi kenyataannya tidak seperti itu, justru tidak perlu takut untuk memakan kuning telur sebab nutris pada kuning telur baik untuk tubuh kita.

Kolestrol memang ditemui pada kandungan kuning telur tapi itu merupakan kolestrol HDL dan itu disebut sebagai kolestrol baik. Sehingga saat kita memakannya tidak akan membuat kolestrol menajadi tinggi di dalam darah dan bisa mengurangi resiko dari penyakit jantung. Ini beberapa manfaat dari kuning telur.

Karotonoid baik untuk mata, nutri ini biasanya dikandung dari sayuran dan sumber lemak hewani lain. Tapi kandungan nutrisi Karotonoid pada kuning telur merupakan yang paling tinggi dan ini bisa untuk menyehatkan mata dan mengurangi peradangan. Dan karotonoid di kening telur bisa terserap dengan mudah di tubuh.

Hampir setara dengan sayuran, kuning telur mengandung lutein, zeaxanthin, beta karoten dan lycopene dimana kadarnya hampir bisa disamakan dengan sayuran.

Penambah energi, satu buah telur memiliki 143 kalori, 13 gram protein dan 10 gram lemak. Ini bila dikonsumsi akan memberi kita ekstra energi.

About admin